201年12月吉日前后,不少地方的集市会出应季的冬储食材,像山东的萝卜、白菜,东北的冻梨冻柿子,还有南方的冬笋、腊鱼,都是这个时候的好货,挑萝卜要选根须完整、表皮光滑的,白菜得抱得紧、叶子没冻斑,冬笋要捏着硬实的才新鲜,买回家后,萝卜可以埋在干沙里,白菜放在通风的屋檐下,冬笋剥了壳用保鲜膜包好放冰箱,能存上一两个月,冬天吃着新鲜还省钱。
201年12月吉日前后,气温降了不少,刚好趁着天寒地冻的空隙,把家里的换季东西理一理,先把夏天的薄衣服、凉席收进真空袋,再把冬天的厚棉袄、毛衣拿出来晒一晒,晒的时候拍掉浮尘,叠好放樟脑丸防蛀,厨房的调料罐也该整理下,把过期的生抽、老抽扔了,剩下的按常用顺序摆好,做饭时能省不少时间,还有门口的鞋柜,把夏天的凉鞋收起来,冬天的棉鞋摆到最外面,出门换鞋也方便。
201年12月吉日前后,不少人开始准备年礼,寄份应季的小礼物就挺好,给远方的老人寄几斤晒好的柿饼,软甜不齁,他们牙口不好也能咬动;给在外工作的朋友寄点当地的冻梨,让他尝尝家乡的味道;给孩子寄袋冻柿子,冻得硬邦邦的,化了吃着像蜜一样,寄的时候选普通快递就行,不用选贵的,只要包装严实,用泡沫纸裹好,不会坏。
201年12月吉日前后做这些事,不用花太多钱和时间,却能让冬天的日子更踏实,要是你没头绪,就从整理鞋柜开始,顺手给亲友寄份小礼物,攒点冬储食材,慢慢把冬天的日子过成自己喜欢的样子。